“你点我检”走进师大夜市，可对食品安全快速-内蒙古师范大学学报杂志社投稿

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“你点我检”走进师大夜市，可对食品安全快速

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ZAKER 哈尔滨记者李佳琪

夏日来临，作为哈尔滨旅游打卡 " 网红 " 地的师大夜市人流日益增多。为切实守护消费者舌尖上的安全，近日，市市场监管局食品流通处、南岗区市场监管局就师大夜市开展食品安全检查，同时，市市场局对 " 你点我检 " 食品安全快速检测工作进行督导检查。

" 您这批货是从哪里进的？进货票据请出示一下 "，" 这个酸奶不能放在室温下售卖，需要放在冰箱里冷藏贮存 "…… 检查中，监管人员对食品原料的供货商资质、进货票据、相关合格证明进行认真查验，并对食品摊贩登记卡持卡、食品从业人员健康证明情况进行查看。

针对酸奶、千层蛋糕、水果等此类高温易变质的食品低温贮存售卖，执法人员告知经营者发现有腐烂变质的食品要及时清理，不得进行销售。同时，督促销售散装直接入口食品的商家要加盖防尘罩或防尘盖，避免直接接触外界造成食品污染。

为了让消费者参与到食品安全监管中来，拉近食品抽检与消费者的距离，南岗区市场监督管理局积极开展 " 我为群众办实事，食品抽检安民心 " 活动，想百姓所想，检百姓所点，对热门度高、购买人数较多的蒜薹羊排、水爆肚、锅包肉、手摇酸奶、煎炸油、肉夹馍、烤鱿鱼、小酥肉共 8 批次样品进行现场检测。检测项目包括瘦肉精、工业碱、硼砂、糖精钠、甜蜜素、酸价、过氧化值等，检测结果全部合格。

下一步，南岗区市场监管局将持续开展 " 你点我检 " 快检工作，实现抽检工作 " 从群众中来，到群众中去 "，切实履行食品安全监管责任，守护好消费者舌尖上的安全。

编辑李洪霜

值班主编寇青

【来源：ZAKER哈尔滨】

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文章来源：《内蒙古师范大学学报》网址: http://www.nmgsfdxxbzz.cn/zonghexinwen/2021/0523/1180.html